Gustav-Zollinger Stiftung
Forch / CH-8127 Forch
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Ausbildungsplatz Restaurationsangestellte/r EBA - Zollinger Stiftung
Vertrag
Befristet
Ausbildung
Grundschule
Sprachkenntnisse
Deutsch B2
Berufserfahrung
Keine
Aufgaben
- Zur Vorbereitung des Mittagsservices deckst du den Tisch ein und machst das Mise-en-place
- Vorbereiten und Servieren bei Banketten, Apéros und kleineren Veranstaltungen
- Du kennst das Angebot des Restaurants und berätst die Gäste
- Du erfasst die Konsumationen der BewohnerInnen, MieterInnen und Gäste und sorgst für deren Herausgabe und Zubereitung
- Du hältst die hygienische Lagerung der Lebensmittel und Getränke ein und achtest auf Sauberkeit und Ordnung
- Und bewahrst auch in hektischen Situationen den Überblick
Anforderungen
- Abgeschlossene Volksschule
- Freude im Umgang mit Gästen und älteren Menschen
- Gutes Gedächtnis sowie rasche Auffassungsgabe
- Gepflegte Erscheinung, gute Umgangsformen und Dienstleistungsbewusstsein
- Hygieneverständnis
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und gute Gesundheit
- Deutschkenntnisse B 2 und Verstehen von Schweizerdeutsch