1 Maître boucher emplois trouvés

Die Metzgerei Grauwiler 1821 AG beschäftigt rund 75 Mitarbeitende. Wir beliefern Gastronomie- und Hotelleriebetriebe im Grossraum Basel mit Qualitätsfleisch und hausgemachten Spezialitäten. Zum weiteren Kundenkreis gehören Spitäler, Alters- und Pflegeheime sowie Grossabnehmer und der Detailhandel. Für unseren Produktionsbetrieb in Basel suchen wir eine/n

Dein Wirkungsfeld

• Planung und Optimierung der täglichen betrieblichen Arbeitsabläufe, vom Wareneingang über die Lagerung, Verarbeitung bis hin zum Warenausgang
• Praktische Mitarbeit in der Produktion
• Personalplanung des Produktionsbetriebes mit Führungsverantwortung von rund 45 Produktionsmitarbeitenden durch klare Zielvorgaben und Definition deren Verantwortungsbereiche, inklusive täglicher Arbeitszeitkontrolle
• Enge Zusammenarbeit mit der Verkaufsabteilung bezüglich Produktequalität und Kundenbedürfnissen
• Laufende Qualitätskontrolle der Rohmaterialien, der Prozessabläufe sowie der Endprodukte
• Sicherstellung der Funktionsfähigkeit sämtlicher Maschinen in Zusammenarbeit mit der Haustechnik

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Metzgermeister/in mit eidgenössischem Diplom HFP, Betriebsleiter/in Fleischwirtschaft BP oder eine Weiterbildung als Fleischtechnologe/in
• Mehrjährige praktische Erfahrung in einer ähnlichen Position
• Du verfügst über eine strukturierte und selbstständige Arbeitsweise und besitzt ein sicheres Auftreten
• Du bist eine motivierende Persönlichkeit die stets als Vorbild vorangeht
• Du glänzt auch in hektischen Situationen mit Deiner hohen Belastbarkeit
• Freude an der Arbeit in einem dynamischen, mehrsprachigen Team
• Du bringst gute Deutsch- und Französischkenntnisse mit

Deine Benefits

• 5 Wochen Ferien
• Ein angenehmes Arbeitsumfeld und eine offene, familiäre Unternehmenskultur
• Moderne Arbeitsausrüstung und -infrastruktur
• Grosszügige Vergünstigungen auf Grauwiler Produkte
• Preiswerte Verpflegung aus unserer hauseigenen Küche

Du bist ein Teamplayer auf der Suche nach einer vielseitigen und herausfordernden Tätigkeit in einem Arbeitsumfeld mit offener Unternehmenskultur und geregelten Arbeitszeiten? Dann sende uns Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen per Mail an Monika Schnurr.